丁二酸是什么？有什么作用？

產品介紹
琥珀酸學名為丁二酸， 結晶體，能溶于水
中文名：琥珀酸
CAS No.：110-15-6 分子式：C4H6O4 分子量：118.09
熔點(℃)：185 沸點(℃):235(分解) 目數：20-80
產品等級：工業級、食品級、飼料級
生產工藝：市場上一般是化學法生產的，我們是生物基法生產的（以玉米作原料生物發酵，價格穩定有優勢且更環保）


含量：國標含量≥99.5%，
（合格品）：含量: ≥99.65% 用于工業、食品、飼料等
（優等品）：含量≥99.7% 用于高溫要求的PBS塑料


主要用途
琥珀酸(包括鹽類)可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末，在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑;作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內酰胺黏度與防火性等。